O Quintal

Sopa de grão com espinafres


Ingredientes:

1 Molho de Espinafres
4 Cenouras
2 Courgettes
1 Cebola média
2 Batata
1 Alho francês
1 Frasco de grão cozido
1 Caldo de legumes
Sal e azeite q.b


Preparação:

Coloque todos os ingredientes dentro da panela com a àgua já a ferver, excepto parte do grão e os espinafres. Deixe cozer e triture tudo com a varinha mágica.

Adicione os espinafres e o restante grão e leve novamente a cozer.